Eisbergsalat

30 min

Zutaten für Eisbergsalat

1

Stück

Eisbergsalat (mittelgroß)

0.5

Becher

Magerquark

1

Stück

Zitrone

etwas

Süßstoff

etwas

Milch

Anleitung für Eisbergsalat

  1. Den Salat von den Strunken befreien und waschen.
  2. In einer Schüssel den Quark mit Zitronensaft und der Prise Zucker zu einer halb flüssigen Sauce verrühren, den kleingeschnittenen Salat dazugeben und unterheben.