Zutaten für Petersiliensoße mit Schinken
450
g
Katenschinken (3 Scheiben dicker geschnitten)
50
g
Butter
3
EL
Mehl
0.5
L
Milch
7
EL
tiefgefrorene Petersilie (gehäuft))
1.5
TL
Salz
evtl.
Kartoffeln
Anleitung für Petersiliensoße mit Schinken
- Den Schinken in Würfel schneiden
- Butter im Topf erwärmen, Mehl und Milch dazugeben und mit einem Schneebesen glatt rühren, die Petersilie unterheben und mit Salz würzen.
- Kartoffeln nach Bedarf und guten Appetit, den Schinken aufteilen.
