Selleriesalat

30 min

Zutaten für Selleriesalat

60

g

Sellerie

1

Stück

Zwiebel

1.5

TL

Salz

2

EL

Kräuteressig

3

EL

Wasser

etwas

Olivenöl

Anleitung für Selleriesalat

  1. Von dem gegarten Selleriestück kann man schnell einen kleinen Salat machen. Das Selleriestück würfeln und eine Zwiebel kleinschneiden.
  2. Beiden in eine Schüssel geben. Mit 1 1/2 TL Salz, 2 EL Kräuteressig und 3 EL Wasser vermengen.
  3. Einige Tropfen Olivenöl dazugeben und ca. 3 Stunden durchziehen lassen. Schmeckt gut zu einem mit Mettwurst belegtem Butterbrot.